Bodega Salud logo
a

Juomat

Saludissa on tarjolla juomia aina kansainvälisistä klassikoista Saludin omiin erikoisuuksiin. Maista vaikkapa Paloma Blancaa tai kysy tarjoilijalta paikan päällä olutsuositusta ruoallesi!

Viinilista

SAMPPANJA / CAVA (12cl/plo)

Cava de Salud Reserva Brut
9,50/56€

Macabeo, Xarel-lo, Parellada | DO Cava Ihastuttava Saludin nimeä kantava Cava jonka herkulliset, kermaiset kuplat kuljettavat nauttijansa suoraan kesäiseen Espanjaan. 

Pere ventura tresor cuvee gran reserva
9,9/59€

Chardonnay, Xarel-lo | DO Cava Voimakasarominen kupliva joka kermaisen runsas rakenne täydentyy pirteällä hapokkuudella ja trooppisten hedelmien aromeilla.

Mas Pere Brut Rosé
9,3/52€

Trepat I DO Penedés Ruusunpunainen ja romanttinen juhlajuoma.

Mas Pere Semi Sec Les Cuvées
9,30/52€

Xarello, Macabeo, Parellada I Penedés Makean hedelmäinen ja kukkea Cava jossa varsin raikas mousse. Ihana sellaisenaan, mutta maistuu mainiosti myös jälkiruokien kanssa.

Cuvée Esplendedor de Vardon Kennett
14,70/90€

Chardonnay, Pinot Noir, Xarello I Penedés Tyyliltään samppanjan veroinen vuosikertakuohuviini. mineraalinen, raikas ja vivahteikas kuohuva jonka hienostuneet pienet kuplat viipyvät suussa pitkään. Erinomainen kalaruokien viini.

Veuve Clicquot Champagne Brut
16/130€

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay I Reims, Champagne Keltaisen lesken terhakas samppanja.

VALKOVIINIT / VINOS BLANCOS (16 cl/plo)

Celeste Verdejo
12,20/52€

Vedejo I Rueda Pirteän hapokas ja napakka viini ihanilla mangon ja persikan aromeilla. Erinomainen viini tapaksille sekä kala- ja äyriäisruoille.

Medusa Albariño
13/55€

Albariño I Rias Baixas Nuorekas ja puhdaspiirteinen ja kukkean hedelmäinen, mutta mukavasti mineraalinen viini joka sopii erinomaisesti kaikille kala- ja äyriäisruuille.

Jean Leon Nativa Xarello
12,50/54€

 Xarel-lo I Penedès Tuoksussa sitrusta, fenkolia ja muskottipähkinää sekä valkolihaisia hedelmiä.Nativa -sarja on kunnianosoitus viinialueelleen, ja sarjan viinit valmistetaan katalonialaisista alkuperäisrypäleistä.

Hika Txakolindegia
14,10/62€

Hondarrabi Zuri, Petit Courbu, Chardonnay I Getaria Txakoli Intensiivinen ja mineraalinen pohjois-espanjan herkku.

Nivarius Tempranillo Blanco
12,20/52€

Tempranillo Blanco I Rioja Erittäin raikas ja aromaattinen viini upein sitrus- ja kivihedelmien aromein.

Bodegas Vionta Godello
13,70/59€

Godello I Galicia Vähemmän tunnettu Godello-rypälelajike pelastettiin 1970-luvulla kun sitä alettiin istuttaa uudelleen omalla alueellaan Galiciassa. Tämä kypsän hedelmäinen mutta raikkaan hapokas viini on täydellinen valinta mereneläville ja kevyille tapaksille.

Waltraud
13,70/59€

Riesling I Pénedès Täyteläinen, silkkisen pehmeä viini joka huokuu eksoottisia hedelmiä ja jasmiinin kukkaa.

ROSEVIINIT / VINOS ROSADOS (16 cl/plo)

Jean Leon 3055 Organic Rosé
12,50/54€

Grenache, Pinot Noir I Katalonia Elegantti ja herkullinen rosé jonka tuoksussa ihastuttavaa metsämansikkaa.

Oníric Rosat
11,40/48€

Garnacha, Trepat I Katalonia Ihastuttavan vieno ja keveän raikas roseviini seurusteluun ja tapasten kera. Kesäviini parhaimmillaan!

Hispano + Suizas Impromptu Rosé 2019
110 € / 150 cl

Pinot Noir | Valencia Espanjan paras rosé juhlavassa Magnum koon pullossa.

PUNAVIINIT / VINOS TINTOS (16 cl/plo)

Toro Tempranillo de Salud
13,10/57€

Tempranillo I DO Toro Saludin nimeä kantava luonteikas ja ryhdikäs viini silkkisen pehmeällä suutuntumalla.
Pippuripihvin paras kaveri!

Ébano Crianza
14/60€

Tempranillo I Ribera del Duero Tummasävytteinen tuoksu, jossa tummaa- ja punaista hedelmää ja tammen mausteisuutta. Maku on voimakas ja kypsät tanniinit kannattelevat viiniä pitkään. Suosittelemme rotevien liharuokien ja kypsien juustojen seuraan.

Jean Leon 3055 Petit Verdot Merlot
13/56€

Merlot, Petit verdot I Katalonia Runsas, pitkään maistuva ja mausteinen viini jossa ihastuttava punaisten hedelmien tuoksu.

Proelio Reserva
15,30/65€

Tempranillo, Garnacha, Maturana Tinta I Rioja Lähestyttävä ja raikas riojalainen. Kypsää hedelmäisyyttä ja tammen tuomaa mausteisuutta.  Voimakkaiden liharuokien kaveri!

Celeste Crianza
17/72€

Tempranillo | Ribera del Duero Klassikko! Pitkään viipyilevä Tempranillo.

5 Finques Reserva
15/63€

Garnacha Negra, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Samsó, Monastrell, Cabernet Franc I Empordá Täyteläinen, tanniininen ja harmoninen tuhtien liharuokien viini.

Marques de Tosos Gran reserva 2013
15,30/65€

Tempranillo, Cabernet sauvignon, Garnacha | Zaragoza Suuntäyttävä, täyteläinen ja samettinen viini, aromeissa runsaasti mehevän kypsää hedelmää. Oivallinen viini grillatulle lihalle.

7 Fuentes
14,30/63€

Listán Negro, Castellana Negra I Valle de la Orotava, Teneriffa Vulkaarisen maaperän persoonallinen ja pippurinen viini. Maista ja ihastu!

Humo Blanco Pinot Noir
14,20/60€

Pinot Noir | LololValley, ChileViinin tuoksussa hentoa tuoretta mansikkaa ja kirsikkaa sekä aavistuksen neilikkaa ja mausteisuutta. Silkkinen ja raikas maku sopii hienosti porsaalle tai karitsalle.

Hussonet Gran reserva
13,90/62€

Cabernet Sauvignon, Syrah| Maipo Valley, Chile Runsaassa tuoksussa mustaherukkaa, karhunvatukkaa, vadelmaa, vaniljaa ja paahteisuutta. Täyteläinen ja paahteinen viini jota tasapainottaa veden kielelle nostattava hapokkuus. Upea pari naudanlihan ja riistaruokien seuraan.

Coragem Touriga nacional
13,50/57€

Touriga Nacional| Lisboa, Portugal Portugalin oma huippulajike Touriga Nacional tuottaa erittäin muhkeita ja suuria viinejä. Rotevasta viinistä löytyy kypsää vadelmaa, minttua sekä tammikypsytyksen tuomaa paahteisuutta. Tuhti Coragem on omiaan grillin kautta hieman punaiseksi jätetyn lihan sekä vahvojen juustojen pariksi.

ISOT PULLOT / BOTELLAS GRANDES (150cl magnum)

La Clave 2020
120€

Tempranillo, Mencia, Syrah | Bierzo Puhdas, miellyttävä ja tasapainoinen. Raúl Pérezin taattua käsialaaa.

Celeste Crianza 2019
130€

Tempranillo I Ribera del Duero Täyteläinen tähtiviini juhlavassa magnum-koon pullossa.  Intensiivinen, ihanasti mausteinen ja pitkään viipyilevä. Nappivalinta kaikille roteville liharuuille.

Marques de Murrieta Reserva 2018
150€

Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha | Rioja Tiivis, tyylitelty ja ryhdikäs viini hienojakoisilla tanniineilla.

Roda Reserva 2015
180€

Tempranillo, Graciano | DO Rioja Alta Roteva, sopivan tamminen ja viinillisen runsas.

Corimbo 2017
180€

Tinta del País | Ribera del Duero Herkullinen, voimakas, pitkä ja miellyttävän tanniininen.

ESPANJAN HUIPUT / ESPAÑA ÉLITE

Mas La Plana 2018
110€

Cabernet Sauvignon | Pénedès Legenda! Aistillinen ilotulitus kahvia, minttua, santelipuuta ja lakritsia.

Ultreia Saint Jacques 2018
82€

Mencía, Garnacha Tintorera, Bastardo I Bierzo Tuoksussa on aromaattista kukkeutta sekä pieniä punaisia ja tummia marjoja. Maku on tarkkapiirteinen ja tammi erinomaisen hyvin integroitunut, tanniinit ovat erittäin hienostuneet.

Tintafina
99€

Tinto Fino | Ribera del Duero Hienostunut, erittäin täyteläinen ja tanniininen viini lumoavilla kirsikan ja luumun aromeilla. Upea pari mausteisille makkaroille, pihveille ja grillatulle karitsalle.

Vega Sicilia & Benjamin de Rothschilde Macán 2014
180€

Tempranillo I Rioja Viinimaailman suuruudet, Vega Sicilia ja Baron Edmond de Rothschild aloittivat vuonna 2004 yhteisen projektin Espanjassa, Riojan ainutlaatuisella ja jäljittelemättömällä viialueella. Tuloksena on uniikki ja moderni, kiehtovan elegantti ja intensiivinen viini.

Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2011
335€

Tempranillo, Mazuelo I Rioja Kulttiviini. Tyylikäs kerroksellinen kirsikan, nahan ja lakritsan tuoksu. Täyteläinen, hienostunut viini, jossa samettiset tanniinit ja loputon jälkimaku.

MAKEAT VIINIT / VINOS DOLCES (8 cl)

FLORALIS MOSCATEL ORO
8,20€

Moscatel de Alejandria

SINOLS GARNATCHA DE L’EMPORDA
12,70€

Grenache gris

MISTEL JOSEFINA PINOL RED
13€

Garnacha

sol de malaga
7,50€

VERMUTIT (8 cl)

BLANCO RESERVA, PADRO&CO.
9,90€
ROJO CLASICO, PADRO&CO.
9,90€
LEZARRIA VERMUT
8€
ASTOBIZA VERMUT
12,90€

SHERRYT / JEREZ (8 cl)

GUTIERREZ COLOSIA FINO
8,60€

Palomino | DO Jerez

GUTIERREZ COLOSIA CREAM
9,80€

Palomino Fino, Pedro Ximénez | DO Jerez

LUSTAU PEDRO XIMÉNEZ
17€

Pedro Ximénez | DO Jerez

PORTVIINIT (8 cl)

GRAHAM'S 10 TAWNY PORT
13€
DOW’S NIRVANA PORT
10,70€
DOW’S LATE BOTTLED VINTAGE
10,40€

OLUET / CERVEZAS

SAN MIGUEL – hanaolut 0,3/0,5l
6/8,50€

4,5% Espanja

KARHU – hanaolut 0,4L
7,2€

4,5% Suomi

ESTRELLA DAMM 33 cl
8,40€

4,6% Espanja

ESTRELLA GALICIA 33 cl
8,70€

5,5% Espanja

DAURA DAMM gluteeniton 33 cl
9,80€

5,4% Espanja

PETRICOR NOMADA IPA GLUTEENITON 33cl
9,90€

6% Espanja

LAHDEN ERIKOIS OLUET 33cl
9€

Suomi

AURA TUMMA 33cl
8€

5,2% Suomi

WEIHENSTEPHANER HEFEWEISSBIER 50cl
10€

5,4% Saksa

COCKTAILIT / COCTELES

APERITIVO ORANGE
9,5€

kesän paras aperitiivi sherrypohjaisesta raikkaan appelsiinin makuisesta Harvey’s aperitivo orangesta. Spritzinä tai sellaisenaan jäiden kera.

MARIANITO
9€

Espanjalainen versio Negronista: espanjalaista vermuttia, giniä, Camparia sekä tilkka angosturaa.

BALÓN 43
8,5€

raikkaan mausteinen drinksu. Licor 43, sitruuna ja sooda.

APEROL SOUR
8,50€

Nam! Sour cocktail Aperolista, limestä ja valkuaisesta.

MARGARITA
9,00€

Klassikoiden klassikko! Cointreau, tequila, limemehu ja suolareunus.

PALOMA ROSA
9,5€

Saludin klassikko! Gin, Cointreau, lime ja raparperi-vadelmatonic

SANGRIA lasi/kannu
8,5/30€

Puna- tai valkoviinillä. Lasillinen tai kannullinen.

COSNOPOLITAN 0%
8,5€

Seedlip Grove, karpalomehu ja lime

SPICE AND TONIC 0%
8,5€

Seedlip Spice, Fever Tree Tonic ja tuore kurkku

MANZANA COOLER 0%
8€

Cooler juoma omenamehusta, limestä ja Ginger Alesta.

SPRITZ 0%
7,90€

Spritz cocktail holittomana.

SANGRIA 0% lasi/1,5l
7/25€

Punainen tai valkoinen. Lasillinen tai kannullinen.

Tutustu lisää

Tapas bar

Kokoukset & juhlat

Amigo de salud

Liity Saludin kanta-asiakkaaksi