Sludissa on tarjolla juomia aina kansainvälisistä klassikoista Saludin omiin erikoisuuksiin. Maista vaikkapa Paloma Blancaa tai kysy tarjoilijalta paikan päällä olutsuositusta ruoallesi!
Viinilista
SAMPPANJA / CAVA
CAVA DE SALUD RESERVA BRUT 52€ / 9€
Ihastuttava Saludin nimeä kantava Cava jonka herkulliset, kermaiset kuplat kuljettavat nauttijansa suoraan kesäiseen Espanjaan.
Macabeo, Xarel-lo, Parellada | DO Cava
PERELADA CAVA BRUT RESERVA, PERELADA 45€ / 8€
Erinomainen alkumalja ja tapasten kaveri.
Xarello, Macabeo, Parellada I DO Cava
MAS PERE BRUT ROSÉ 50€ / 9€
Ruusunpunainen ja romanttinen juhlajuoma.
Trepat I DO Penedés
PERE VENTURA VINTAGE GRAN RESERVA BRUT 2014 72€ / 12,00€
Samppanjan veroinen vuosikertakuohuviini.
Chardonnay, Xarel-lo | DO Cava
ALTA ALELLA PÉT NAT AUS 65€
Pét Nat ( pétillant) on luonnollisesti kupliva viini.
Pansa Blanca I Alella
VEUVE CLIQUOT CHAMPAGNE BRUT 130€ / 16€
Keltaisen lesken terhakas samppanja.
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay I Reims, Champagne
VALKOVIINIT / VINOS BLANCOS (plo / 16 cl)
CELESTE VERDEJO, BODEGAS TORRES 50€/ 10,40€
Raikas, runsas ja napakka!
Verdejo I Rueda
VALL DOLINA BIVAC, VALL DOLINA 51€ / 10,50€
Metsien keskellä syntyvä aromaattinen luomuviini.
Xarello, Viognier I Penèdes
MARIETA ALBARIÑO, MARTÍN CÓDAX 49€ / 10,30€
Historian ensimmäinen puolikuiva albariño.
Albariño I Rias Baixas
ASTOBIZA TXAKOLI, ASTOBIZA 62€ / 13,00€
Todellinen Baski-herkku käsityönä paikallisista lajikkeista.
Ondarrabi Zuri, Ondarrabi Zuri Zerratie I Txakoli de Alava
SERRA DA ESTRELA, ADEGAS VALMIÑOR 50€ / 10,40€
Tyylipuhdas, veden kielelle herauttava Albariño.
Albariño I Rias Baixas
WALTRAUD, BODEGAS TORRES 62€ / 13,00€
Silkkisen pehmeä Riesling huokuu jasmiininkukkaa ja eksoottisia hedelmiä.
Riesling | Penedès
ROSEVIINIT / VINOS ROSADOS (plo / 16 cl)
AZUL Y GARANZA ROSA, AZUL Y GARANZA BODEGAS 49€ / 9,90€
Mainio ryhdikäs ruoka-rosé!
Tempranillo, Garnacha I Navarra
IMPROMPTU ROSÉ, BODEGAS HISPANO+SUIZAS 150cl – 110€
Espanjan paras rosé juhlavassa magnum koon pullossa.
Pinot Noir | Valencia
PUNAVIINIT / VINOS TINTOS (plo / 16 cl)
TORO TEMPRANILLO DE SALUD, HERMANOS LURTON 58€ / 11,90€
Saludin nimeä kantava luonteikas ja ryhdikäs pihviviini.
Tempranillo | Toro
ALTAMENTE MONASTRELL, ALTAMENTE 48€ / 9,80€
Lampaankyljysten paras kaveri!
Monastrell I Jumilla
MARQUÉS DE NOMBREVILLA OLD VINES, BODEGAS SAN ALEJANDRO 48€ / 9,60€
100-vuotiasta köynnöksistä valmistettu tiivis ja mausteinen herkku.
Garnacha I Catalayud
LEO MARTIN SELECCIÓN MENCIA, MARTÍN CÓDAX 52€ / 10,50€
Täyteläisen paahteinen grilliviini!
Mencia I Bierzo
MONTEBUENA MADURADO, BODEGAS MONTEBUENA 48€ / 9,80€
Perinteisen paahteinen riojalainen.
Tempranillo I Rioja
LADERAS DEL TIÉTAR, COMANDO G 54€ / 10,70€
Raikas ja marjaisa, sopiva punaviini kalaruualle.
Garnacha I DO Vinos de Madrid
LA CLAVE, BODEGAS Y VIÑEDOS RAÚL PÉREZ 57€ / 11,90€
Varsin mielenkiintoisen viinintekijän varsi herkullinen viini.
Mencia, Syrah, Tempranillo I Bierzo
NELEMAN BOBAL, BODEGAS NELEMAN 62€ / 12,90€
Runsas ja rehevä voimakkaiden liharuokien kumppani.
Bobal | Valencia
CELESTE, BODEGAS TORRES 67€ / 13,90€
Klassikko! Pitkään viipyilevä Tempranillo.
Tempranillo | Ribera del Duero
7 FUENTES, SUERTES DE MARQUÉS 66€ / 13,90€
Vulkaarisen maaperän persoonallinen ja pippurinen viini. Maista ja ihastu!
Listán Negro, Castellana Negra I Valle de la Orotava, Teneriffa
ISOT PULLOT / BOTELLAS GRANDES
PRADOREY CRIANZA 2015, PRADOREY 150cl – 115€
Miellyttävän harmoninen yhdistelmä tammea ja hedelmäisyyttä.
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot | Ribera del Duero
RODA RESERVA 2013, BODEGAS RODA 150cl – 150€
Roteva, sopivan tamminen ja viinillisen runsas.
Tempranillo, Graciano | DO Rioja Alta
MUGA SELECCION ESPECIAL 2014, BODEGAS MUGA 150cl – 170€
Tasapainoinen, pitkä ja nautinnollinen josta heijastuu upeasti riojalainen tammitynnyri.
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano | Rioja
ESPANJAN HUIPUT / ESPAÑA ÉLITE
MAS LA PLANA, BODEGAS TORRES 105€
Legenda! Aistillinen ilotulitus kahvia, minttua, santelipuuta ja laksritsia.
Cabernet Sauvignon | Pénedès
MARQUES DE VARGAS HACIENDA PRADOLAGAR 2015, MARQUES DE VARGAS 147€
Elegantti palstaviini.
Tempranillo, Mazuelo, Graciano, Maturana | Rioja
HISPANO SUIZAS QUOD SUPERIUS 2011, HISPANO & SUIZAS 135€
Meditaatioviini nautiskeluun tai tuhdille liharuualle.
Bobal, Cabernet, Merlot, Shiraz | Utiel-Requena
FINCA MALAVEÏNA, PERELADA 99€
Tukeva ja tasapainonen.
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Garnatxa| Empordà
GRANS MURALLES 2016, FAMILIA TORRES 175€
Maailman 50 parhaan viinin joukkoon sijoittuva käsittämätön herkku lajikkeista joidenka uskottiin jo hävinneen.
Garnacha, Cariñena, Querol, Monastrell, Garró| DO Concha de Barberá
MAKEAT VIINIT / VINOS DOLCES (plo / 8 cl)
FLORALIS MOSCATEL ORO, BODEGAS TORRES 46€ / 7,30€
Moscatel de Alejandria | Catalunya
ASTOBIZA LATE HARVEST, ASTOBIZA 60€ / 11,50€
Gros Manseng I DO Txakoli de Álava
SHERRYT / JEREZ (8 cl)
GUTIERREZ COLOSIA FINO, GUTIERREZ COLOSIA 7,90€
Palomino | DO Jerez
GUTIERREZ COLOSIA CREAM, GUTIERREZ COLOSIA 8,50€
Palomino Fino, Pedro Ximénez | DOJerez
GUTIERREZ COLOSIA PEDRO XIMÉNEZ, GUTIERREZ COLOSIA 14€
Pedro Ximénez | DO Jerez
PORTVIINIT (8 cl)
DOW’S FINE WHITE PORT, DOW’S PORT, DOURO 8,90€
DOW’S NIRVANA PORT, DOW’S PORT, DOURO 10,70€
DOW’S LATE BOTTLED VINTAGE, DOW’S PORT, DOURO 10,40€