Ohita navigaatio

JUOMAT

Sludissa on tarjolla juomia aina kansainvälisistä klassikoista Saludin omiin erikoisuuksiin. Maista vaikkapa Paloma Blancaa tai kysy tarjoilijalta paikan päällä olutsuositusta ruoallesi!

VIINIT | OLUET | COCKTAILIT


Viinilista

SAMPPANJA / CAVA

Cava de Salud Reserva Brut  52€ plo 9,50€ 12cl
Ihastuttava Saludin nimeä kantava Cava jonka herkulliset, kermaiset kuplat kuljettavat nauttijansa suoraan kesäiseen Espanjaan.
Macabeo, Xarel-lo, Parellada | DO Cava

Can Xa Brut Reserva Cava       50€ plo     9,00€   12cl
Pitkään kypsynyt cava, jonka paahteinen luonne jättää ihanan jäljen ja pitkään suussa viipyilevän jälkimaun. Aperitiiviksi tai miksei läpi koko aterian.
Xarello, Macabeo,  Parellada I DO Cava

Mas Pere Brut Rosé       50€ plo       9,00€   12 cl
Ruusunpunainen ja romanttinen juhlajuoma.
Trepat I DO Penedés

Pere Ventura Vintage  2014             90€ plo 14,40€   12cl
Samppanjan veroinen vuosikertakuohuviini.
Chardonnay, Xarel-lo | DO Cava

Mas Pere Semi Sec Les Cuveées            53€ plo     9,70€   12cl
Makean hedelmäinen ja kukkea Cava jossa varsin raikas mousse. Ihana sellaisenaan, mutta maistuu mainiosti myös jälkiruokien kanssa.
Xarello, Macabeo,  Parellada I Penedés

Veuve Clicquot Champagne Brut                           130€ plo 16,00€  12 cl
Keltaisen lesken terhakas samppanja.
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay I Reims, Champagne

VALKOVIINIT / VINOS BLANCOS (plo / 16 cl)

Lurton Rueda verdejo   49€ plo    10,60€ 16cl
Aromaattinen, kukkea ja runsaan hedelmäinen viini sopii erinomaisesti äyriäisten, kalojen sekä vaalean lihan seuraan.
Vedejo I Rueda

Alta Alella pansa Blanca   57€ plo    12,20€ 16cl
Aromaattinen, kukkea ja runsaan hedelmäinen.
Xarel-lo I katalonia

Jean Leon Nativa Xarello 61€ plo      13,20€  16cl
Tuoksussa sitrusta, fenkolia ja muskottipähkinää sekä valkolihaisia hedelmiä.Nativa -sarja on kunnianosoitus viinialueelleen, ja sarjan viinit valmistetaan katalonialaisista alkuperäisrypäleistä.
 Xarel-lo I Penedès

Hika Txakolindegia     61€ plo     13,20€  16cl
Intensiivinen ja mineraalinen pohjois-espanjan herkku.
Hondarrabi Zuri, Petit Courbu, Chardinnay I Getaria Txakoli

Nivarius Tempranillo Blanco     55€ plo        11,90€  16cl
Erittäin raikas ja aromaattinen viini upein sitrus- ja kivihedelmien aromein.
Tempranillo Blanco I Rioja

La Villa Real Macabeo  46€ plo    10,00€ 16cl
Raikas ja hapokas trooppisten hedelmien hallitsema viini.
Macabeo I Castilla La Mancha

Waltraud  59€ plo   13,00€ 16cl
Täyteläinen, silkkisen pehmeä viini joka huokuu eksoottisia hedelmiä ja jasmiinin kukkaa.
Riesling I Pénedès

Gomez Cruzado Blanco 59€ plo   12,90€ 16cl
Voimakas, mutta herkkä tuoksu täynnä valkoista hedelmää. Runsas ja mineraalinen viini.
Viura, Tempranillo Blanco I Rioja

ROSEVIINIT / VINOS ROSADOS (plo / 16 cl)

Jean Leon 3055 Organic Rosé   51€ plo         11,00€ 16cl
Elegantti ja herkullinen rosé jonka tuoksussa ihastuttavaa metsämansikkaa.
Grenache, Pinot Noir I katalonia

Hispano+Suizas Impromptu Rosé 2019110€150cl plo
Espanjan paras rosé juhlavassa magnum koon pullossa.
Pinot Noir | Valencia

PUNAVIINIT / VINOS TINTOS (plo / 16 cl)

Toro Tempranillo de Salud  57€ plo      12,10€ 16cl
Saludin nimeä kantava luonteikas ja ryhdikäs viini silkkisen pehmeällä suutuntumalla.
Pippuripihvin paras kaveri!
Tempranillo I DO Toro

Alta Alella Garnattxa negra  57€ plo      12,20€ 16cl
Mehukas, hyvin hedelmäinen ja lähestyttävän pehmeä pihviviini.
Garnacha I Katalonia

La Clave    58€ plo            12,70€ 16cl
Varsin mielenkiintoisen viinintekijän varsi herkullinen viini.
Mencia, Syrah, Tempranillo I Bierzo

Jean Leon 3055 Petit Verdot Merlot 57€ plo 12,20€ 16cl          
Runsas, pitkään maistuva ja mausteinen viini jossa ihastuttava punaisten hedelmien tuoksu.
Merlot, Petit verdot I Katalonia

Cabeza Casa Tinto         49  plo             10,50€  16cl
Mehevän maukas ja hedelmäinen viini reilusti seurusteluun tai tapaksille.
Garnacha I Zarazoga

Proelio Reserva  61€ plo          12,90€ 16cl
Lähestyttävä ja raikas riojalainen. Kypsää hedelmäisyyttä ja tammen tuomaa mausteisuutta.  Voimakkaiden liharuokien kaveri!
Tempranillo, Garnacha, Maturana Tinta I Rioja

Celeste Crianza        69€  plo    14,70€  16cl
Klassikko! Pitkään viipyilevä Tempranillo.
Tempranillo | Ribera del Duero

5 Finques Reserva  60€  plo   12,80€  16cl
Täyteläinen, tanniininen ja harmoninen tuhtien liharuokien viini.
Garnacha Negra, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Samsó, Monastrell, Cabernet Franc I Empordá

Marques de Tosos Gran reserva 2013        59€  plo    12,70€  16cl
Suuntäyttävä, täyteläinen ja samettinen viini, aromeissa runsaasti mehevän kypsää hedelmää. Oivallinen viini grillatulle lihalle.
Tempranillo, Cabernet sauvignon, Garnacha | Zarazoga

7 Fuentes        65€ plo        14,10€  16cl
Vulkaarisen maaperän persoonallinen ja pippurinen viini. Maista ja ihastu!
Listán Negro, Castellana Negra I Valle de la Orotava, Teneriffa

Comboio Do Vesuvio 63€ plo      13,30€ 16cl
Pehmeä viini raikkailla metsämarjan ja yrttien aromeilla. Loistava viini grillatulle lihalle.
Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tourica Nacional | Douro, Portugali

ISOT PULLOT / BOTELLAS GRANDES

La Clave 2020                                      120€150cl plo
Puhdas, miellyttävä ja tasapainoinen. Raúl Pérezin taattua käsialaaa.
Tempranillo, Mencia, Syrah | Bierzo

Celeste Crianza  2019 130€  150cl plo
Täyteläinen tähtiviini juhlavassa magnum-koon pullossa.  Intensiivinen, ihanasti mausteinen ja pitkään viipyilevä. Nappivalinta kaikille roteville liharuuille.
Tempranillo I Ribera del Duero

Marques de Murrieta Reserva 2018                150€150cl plo
Tiivis, tyylitelty ja ryhdikäs viini hienojakoisilla tanniineilla.
Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha | Rioja

Roda Reserva 2015                                      180€150cl plo
Roteva, sopivan tamminen ja viinillisen runsas.
Tempranillo, Graciano | DO Rioja Alta

Corimbo 2017                                       190€150cl plo
Herkullinen, voimakas, pitkä ja miellyttävän tanniininen.
Tinta del País | Ribera del Duero

ESPANJAN HUIPUT / ESPAÑA ÉLITE

Mas La Plana  2017  105 € plo
Legenda! Aistillinen ilotulitus kahvia, minttua, santelipuuta ja laksritsia.
Cabernet Sauvignon | Pénedès

Ultreia Saint Jacques 2018                      82€ plo                                       
Tuoksussa on aromaattista kukkeutta sekä pieniä punaisia ja tummia marjoja. Maku on tarkkapiirteinen ja tammi erinomaisen hyvin integroitunut, tanniinit ovat erittäin hienostuneet.
Mencía, Garnacha Tintorera, Bastardo I Bierzo

Hispano + Suizas Bobas                                   90€ plo
Mehevä ja moniulotteinen viini, jossa kypsää hedelmää, blasamicoa ja hentoa tammea. Täyteläinen, pehmeä ja elegantti.
Bobal| Utiel-Requena

Martinet Bru   2017         94€  plo
Täyteläinen, mehevän tanniininen, runsas ja pitkään maistuva viini.
Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Merlot, Syrah | Priorat

Vega Sicilia & Benjamin de Rothschilde Macán 2014                        160€ plo
Viinimaailman suuruudet, Vega Sicilia ja Baron Edmond de Rothschild, aloittivat vuonna 2004 yhteisen projektin Espanjassa, Riojan ainutlaatuisella ja jäljittelemättömällä viialueella. Tuloksen aon uniikki ja moderni, kiehtovan elegantti ja intensiivinen viini.
Tempranillo I Rioja

Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2011                                    315€ plo
Kulttiviini.
Tyylikäs kerroksellinen kirsikan, nahan ja lakritsan tuoksu. Täyteläinen, hienostunut viini jossa samettiset tanniinit ja loputon jälkimaku.
Tempranillo, Mazuelo I Rioja

MAKEAT VIINIT / VINOS DOLCES (8 cl)

FLORALIS MOSCATEL ORO 8,20€
Moscatel de Alejandria

SINOLS GARNATCHA DE L’EMPORDA 10€
Grenache gris

MISTEL JOSEFINA PINOL RED 13€
Garnacha

VERMUT (8 cl)

BLANCO RESERVA, PADRO&CO. 10€

ROJO CLASICO, PADRO&CO. 10€

LEZARRIA VERMUT 8€
Palomino | DO Jerez

ASTOBIZA VERMUT 12,80€

SHERRYT / JEREZ (8 cl)

GUTIERREZ COLOSIA FINO, GUTIERREZ COLOSIA 7,90€
Palomino | DO Jerez

GUTIERREZ COLOSIA CREAM, GUTIERREZ COLOSIA 9,00€
Palomino Fino, Pedro Ximénez | DOJerez

GUTIERREZ COLOSIA PEDRO XIMÉNEZ, GUTIERREZ COLOSIA 14€
Pedro Ximénez | DO Jerez

PORTVIINIT (8 cl)

DOW’S FINE WHITE PORT, DOW’S PORT, DOURO 8,90€

DOW’S NIRVANA PORT, DOW’S PORT, DOURO 10,70€

DOW’S LATE BOTTLED VINTAGE, DOW’S PORT, DOURO 10,40€


CERVEZAS

SAN MIGUEL – hanaolut
4,5% Espanja
6€/0,3L
8,50€/0,5L
ESTRELLA DAMM
4,6% Espanja
8,4€/0,33L
ESTRELLA GALICIA
4,7% Espanja
8,70€/0,33L
DAURA DAMM gluteeniton
4,4% Espanja
9,8€/0,335L
MORITZ ORIGINAL
4,7% Espanja
8,8€/0,33L
PETRICOR NOMADA IPA GLUTEENITON
6% Espanja
9,90€/0,33L
LAHDEN ERIKOIS OLUET
Suomi
9€/0,33L
AURA TUMMA
5,2% Suomi
8€/0,33L
WEIHENSTEPHANER HEFEWEISSBIER
5,4% Saksa
10€/0,5L

COCTELES

MARTINEZ
Espanjalainen martini. Gin, vermut, appelsiini
8,5€
SPANISH MULE
Kuten moskovan, mutta pohjana Licor 43
9,5€
AMONTILLADO GINGER
Raikas sekoitus sherryä, minttua ja ginger alea
9,5€
APEROL SOUR
Nam! Sour cocktail Aperolista, limestä ja valkuaisesta.
8,0€
PALOMA ROSA
Saludin klassikko! Gin, Cointreau, lime ja raparperi-vadelmatonic
9,50€
SANGRIA
Puna- tai valkoviinillä. Lasillinen tai kannullinen.
8,5€/lasi
27€/1,5l
COSNOPOLITAN 0%
Seedlip Grove, karpalomehu ja lime
8,5€
SPICE AND TONIC 0%
Seedlip Spice, Fever Tree Tonic ja tuore kurkku
8,5€
GARDEN SOUR 0%
Seedlip Garden, omenamehu, sitruuna ja valkuainen
8,5€
SANGRIA 0%
Punainen tai valkoinen, lasi tai kannu
7,0€/20€