DRINKS

Our restaurant offers drinks from international classics to Salud’s specialties. Taste for example the Paloma Blanca or ask the waiter for a beer recommendation on the spot!

Viinilista

CHAMPAGNE & CAVA (bottle / 12 cl)

TAITTINGER RÉSERVE CHAMPAGNE BRUT • CHAMPAGNE TAITTINGER 94€ / 15€
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay I Reims, Champagne

PERELADA CAVA BRUT RESERVA • PERELADA 45€ / 8€
Xarello, Macabeo, Parellada I DO Cava

PERE VENTURA BRUT ROSÉ • PERE VENTURA 48€ / 8,80€
Trepat I DO Cava

CAVA DE SALUD • CASTELL D’OR 48€ / 8,80€
Macabeo, Xarel-lo, Parellada | Pénedès

CUVÉE ESPLENDEDOR DE VARDON KENNETT • TORRES 70€ / 11,00€
Chardonnay, Pinot Noir, Xarel-lo | Pénedès

WHITE WINE/ VINOS BLANCOS (bottle / 16 cl)

SERRA DA ESTRELA • ADEGAS VALMIÑOR 50€ / 10,30€
Albariño I Rias Baixas

ENTRE VINYES ONÍRIC • ENTRE VINYES 48€ / 9,80€
Xarel-lo I Penedès

BLANCO DE TEMPRANILLO • PACO DEL VICARIO 51€ / 10,40€
Tempranillo I Castile-La Mancha

MAS RABELL BLANCO • TORRES 42€ / 8,60€
Garnacha Blanca, Parellada I Catalunya

VALL DOLINA BIVAC • VALL DOLINA 51€ / 10,80€
Xarello, Viognier I Penedès

ASTOBIZA TXAKOLI • ASTOBIZA 62€ / 12,90€
Ondarrabi Zuri, Ondarrabi Zuri Zerratie I Txakoli de Álava

WALTRAUD • BODEGAS TORRES 62€ / 12,90€
Riesling | Pénedès

ROSE WINE / VINO ROSADO (bottle / 16 cl)

AZUL Y GARANZA ROSA • AZUL Y GARANZA BODEGAS 48€ / 9,80€
Tempranillo, Garnacha I Navarra

RED WINES / VINOS TINTOS (bottle / 16 cl)

TORO TEMPRANILLO DE SALUD • HERMANOS LURTON 57€ / 11,90€
Tempranillo | Toro

LA CLAVE • BODEGAS Y VIÑEDOS RAÚL PÉREZ 57€ / 11,80€
Mencia, Syrah, Tempranillo I Bierzo

ALTAMENTE MONASTRELL • ALTAMENTE 48€ / 9,80€
Monastrell I Jumilla

CAIR CUVÉE • DOMINIO DE CAIR 59€ / 12,10€
Tempranillo, Merlot | Ribera del Duero

TOSALET OLD VINES • HAMMERKEN CELLARS 59€/ 12,10€
Cabernet Sauvignon, Garignan, Grenache | Priorat  

LADERAS DEL TIÉTAR • COMANDO G 54€ / 10,70€
Garnacha I DO Vinos de Madrid

MONTEBUENA MADURADO • BODEGAS MONTEBUENA 48€ / 9,80€
Tempranillo I Rioja

MARQUÉS DE NOMBREVILLA OLD VINES • BODEGAS SAN ALEJANDRO 47€ / 9,60€
Garnacha I Catalayud  

CELESTE • BODEGAS TORRES 67€ / 13,80€
Tempranillo | Ribera del Duero

7 FUENTES • SUERTES DE MARQUÉS 66€ / 13,70€
Listán Negro, Castellana Negra I Valle de la Orotava, Teneriffa

4 KILOS THE ISLAND SYNDICATE • 4 KILOS 70€ / 14,50€
Callet, Manto Negro I Vino de la Tierra de Mallorca

BIG BOTTLES / BOTELLAS GRANDES

PRADOREY CRIANZA 2015 • PRADOREY 150cl – 115€
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot | Ribera del Duero

RODA RESERVA 2013 • BODEGAS RODA 150cl – 180€
Tempranillo, Graciano | Rioja

MUGA SELECCION ESPECIAL 2014 • BODEGAS MUGA 150cl – 170€
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano | Rioja

THE BEST OF SPAIN / ESPAÑA ÉLITE

MAS LA PLANA 2013 • BODEGAS TORRES 105€
Cabernet Sauvignon | Pénedès

MARQUES DE VARGAS HACIENDA PRADOLAGAR 2015 • MARQUES DE VARGAS 147€
Tempranillo, Mazuelo, Graciano, Maturana | Rioja

HISPANO + SUIZAS QUOD SUPERIUS 2011 • HISPANO + SUIZAS 135€
Bobal, Cabernet, Merlot, Shiraz | Utiel-Requena

FINCA MALAVEÏNA • PERELADA 99€
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Garnatxa | Empordà

CIRSION 2006 • BODEGAS RODA 190€
Tempranillo| Rioja Alta

PINGUS 2012 390€
Tempranillo| Ribera del Duero

SWEET WINES / VINOS DOLCES (bottle / 8 cl)

FLORALIS MOSCATEL ORO • BODEGAS TORRES 46€ / 7,30€
Moscatel de Alejandria | Catalunya

ASTOBIZA LATE HARVEST • ASTOBIZA 60€ / 11,50€
Gros Manseng I DO Txakoli de Álava

SHERRY / JEREZ • 8 CL

FINO QUINTA SHERRY • BODEGAS OSBORNE 7,5€
Palomino Fino | Sanlúcar de Barrameda

GUTIERREZ COLOSIA CREAM • GUTIERREZ COLOSIA 8,50€
Palomino Fino, Pedro Ximénez | DOJerez

GUTIERREZ COLOSIA PEDRO XIMÉNEZ • GUTIERREZ COLOSIA 14€
Pedro Ximénez | DO Jerez

PORT WINES • 8 CL

GRAHAM´S 10 YEARS OLD TAWNY • SYMINGTON ESTATES 12,60€

DOW’S NIRVANA PORT • DOW’S PORT, DOURO 10,70€

DOW’S LATE BOTTLED VINTAGE • DOW’S PORT, DOURO 10,40€