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DRINKS

Our restaurant offers drinks from international classics to Salud’s specialties. Taste for example the Paloma Blanca or ask the waiter for a beer recommendation on the spot!

CAVA / CHAMPAGNE (bottle/ 12cl)

Cava de Salud Reserva Brut       50€ /    9,00€   
Macabeo, Xarel-lo, Parellada | DO Cava

Can Xa Brut Reserva Cava       49€ /    8,90€   
Xarello, Macabeo,  Parellada I DO Cava

Mas Pere Brut Rosé       49€/       8,90€
Trepat I Pènedés

Pere Ventura Vintage  2014             80€ / 13,00€  
Chardonnay, Xarel-lo | DO Cava

Alta Alella Pét Nat Aus 65€
Pansa Blanca I Alta Alella

Veuve Clicquot Champagne Brut                           130€ / 16,00€ 
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay I Reims, Champagne

WHITE WINE/ VINOS BLANCOS (bottle / 16 cl)

Celeste Verdejo  50€ /   10,70€
Verdejo I Rueda

Pil Pil     53€/       11,60€ 
Hondarrabi Zuri I Pais Vasco

Jean Leon Nativa Xarello 59€ /     12,90€ 
Xarel-lo I Penedès

Astobiza Txakoli  60€/    13,10€
Ondarrabi Zuri, Ondarrabi Zuri Zerratie I Txakoli de Álava

Neleman Macabeo     56€ /        12,30€ 
Macabeo I Valencia

Waltraud  59€ /    13,80€
Riesling | Pénedès

ROSE WINES / VINOS ROSADOS (bottle / 16 cl)

Azul y Garanza Rosa   48€ /        10,10€
Tempranillo, Garnacha I Navarra

Hispano+Suizas Impromptu Rosé 2019 110€ / 150cl
Pinot Noir | Valencia

RED WINES / VINOS TINTOS (bottle / 16 cl)

Toro Tempranillo de Salud  58€ /    11,90€ 16
Tempranillo | Toro

Proelio Crianza 58€ /    11,90€
Tempranillo, Garnacha, Maturana Tinta I Rioja

Proelio Reserva  76€           
Tempranillo, Garnacha, Graciano I Rioja

Arena  46€  / 10,00€ 
Garnacha, Tempranillo I Calatayud

Numanthia Termes 59€ /    12,70€ 
Tinta de Toro I Kastilia-León

Clos Ancestral         59€  /             12,70€ 
Garnacha, Moneu, Tempranillo I Penedés

La Clave    58€ /          11,90€
Mencia, Syrah, Tempranillo I Bierzo

Neleman Bobal 62€ /      12,90€
Cabernet Sauvignon, Garignan, Grenache | Priorat  

Celeste Crianza        69€ /    14,70€ 
Tempranillo | Ribera del Duero

7 Fuentes        66€ /      13,90€ 
Listán Negro, Castellana Negra I Valle de la Orotava, Teneriffa

BIG BOTTLES / BOTELLAS GRANDES

Roda Reserva 2014                                        180€/ 150cl
Tempranillo, Graciano | Rioja

Celeste Crianza  130€ /150cl
Tempranillo | Ribera del duero

THE BEST OF SPAIN / ESPAÑA ÉLITE

Mas La Plana  2016  105€
Cabernet Sauvignon | Pénedès

Marques de Vargas Hacienda Pradolagar  2015         147€ 
Tempranillo, Mazuelo, Graciano, Maturana | Rioja

Ultreia Saint Jacques 2018                      82€                                                                                                   
Mencía, Garnacha Tintorera, Bastardo I Bierzo

Finca Malaveïna  2016                                 99€
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Garnatxa | Empordà

Vinya La Scala Gran Reserva 2012                               95€
Cabernet Sauvignon I Penedés

SWEET WINES / VINOS DOLCES (bottle / 8 cl)

FLORALIS MOSCATEL ORO • BODEGAS TORRES 46€ / 7,30€
Moscatel de Alejandria | Catalunya

ASTOBIZA LATE HARVEST • ASTOBIZA 60€ / 11,50€
Gros Manseng I DO Txakoli de Álava

SHERRY / JEREZ • 8 CL

FINO QUINTA SHERRY • BODEGAS OSBORNE 7,5€
Palomino Fino | Sanlúcar de Barrameda

GUTIERREZ COLOSIA CREAM • GUTIERREZ COLOSIA 8,50€
Palomino Fino, Pedro Ximénez | DOJerez

GUTIERREZ COLOSIA PEDRO XIMÉNEZ • GUTIERREZ COLOSIA 14€
Pedro Ximénez | DO Jerez

PORT WINES • 8 CL

GRAHAM´S 10 YEARS OLD TAWNY • SYMINGTON ESTATES 12,60€

DOW’S NIRVANA PORT • DOW’S PORT, DOURO 10,70€

DOW’S LATE BOTTLED VINTAGE • DOW’S PORT, DOURO 10,40€