Joululounas on tärkeä osa Saludin vuotuista jouluperinnettä. Joululounas kokoaa yhteen niin liiketuttavat, työkaverit kuin kaveriporukatkin. Tänä vuonna joululounasta tarjoillaan arkisin 8.-12.12. sekä 15.-19.12. ja 22.-23.12. kello 11:00-15:00.
Joululounaspäivinä tarjolla on kolmen ruokalajin joululounasmenu. Lisäksi lounaalla on luonnollisesti päivittäin vaihtuva lounasannos ja kasvislounas sekä a la carte-listamme suosikkiannokset.
Joululounasmenu
Alkuruoka
Balsamicosiirapilla maustettu punajuuri tartar sekä pehmeää Mö chavre moussea. (VEGAN, G)
Pääruoka vaihtoehdot
Saludin perinteinen pippuripihvi
Grillattu naudan sisäfileepihvi (150g) ja salaisella reseptillä valmistettua pippurikastiketta.
Tarjoillaan uuniperunan kera. (L, valmistetaan pyydettäessä gluteenittomalla kastikkeella)
TAI
Hiiligrillissä paistettua siikaa, myskikurpitsapyreetä sekä
Saludin herkullista Cava-kastiketta. (L,G)
TAI
Saludin vegepaistia, samettisen pehmeää artisokkapyreetä sekä paistettuja sieniä. ( VEGAN,G)
Jälkiruoka
Suussa sulavaa pekanpähkinä-juustokakkua. (VEGAN,G)
Hinnat
Menu pippuripihvillä 56€
Menu siikalla 51 €
Menu vegepaistilla 45€
Lämpimästi tervetuloa Saludin joululounaalle!
Muistathan pöytävarauksen!
myynti@salud.fi
Varaa Bodega Salud – DinnerBooking
